a new Ryhope

California Common au malt fumé et aux cèpes, 6,6% abv.

Création originale et totalement atypique offrant une palette de saveurs riche et inattendue, à déguster en accompagnement d’un bon repas.

Saisonnière Automne/Hiver, robe brune comme les sous-bois, attaque boisée suivie de la douceur apportée par les cèpes, notes maltées, fumées, terreuses.

4,50  TVA incluse

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Note concernant nos expéditions :

Nos emballages sont solides et adaptés à l’envoi de nos produits, de trois formats distincts : pour l’envoi de 6, 12 ou 24 bouteilles de 33cl. 

Par conséquent, si vous passez commande de 1 à 6 bouteilles, les même frais d’expédition s’appliqueront. De même pour un envoi de 7 à 12 bouteilles ou de 19 à 24 bouteilles. 

ATTENTION : Un envoi de 13 à 18 bouteilles impliquera un double colissage (de 12 et 6 bouteilles) et sera donc plus élevé en tarif d’expédition qu’un envoi de 24 bouteilles. Prêtez particulièrement attention au colissage lors de votre choix de quantité à expédier.

Description

Créée pour accompagner les doux repas réconfortants des saisons automne et hiver, a new Ryhope combine une incroyable collections de saveurs venant de ses ingrédients particuliers : le savant mélange des malts spéciaux et fumés, les cèpes et les doux houblons épicés. Le tout modelé par le type de fermentation hybride typique des California Common : une souche de levure de fermentation basse (type Lager) laissée à travailler en mode fermentation haute (type Ale).

Pour cette recette, notre brasseur s’est pleinement inspiré des promenades en forêt d’automne et tout s’y retrouve, des senteurs boisées et de champignons, à la robe brune comme les sous-bois.

À servir exclusivement dans un verre, de préférence lors d’un repas hivernal, et dans la bonne plage de températures (entre 10 et 12°C) pour en apprécier toute les subtilités !

Illustration par Bruno Bellamy.

Informations complémentaires

Poids 0.55 kg
Dimensions 5.6 × 5.6 × 22.8 cm
Style

California Common, Smocked, Special

TAV

6,6% abv.

Amertume

Aucune, Douce

Saveurs et notes de dégustation

Boisées, Champignons, Épicées, Fumées, Maltées, Terreuses, Umami

Formats disponibles

33cl

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