Ateliers de brassage

Il est tout à fait possible de réserver un atelier de brassage au sein de notre brasserie. Que vous souhaitiez venir en solo ou en groupe, nous vous accueillons avec plaisir pour vous partager notre passion!

Nous pouvons vous permettre de découvrir les rudiments du métier lors de la réalisation d’un brassin de 20 à 25 litres d’une recette de bière de votre choix, convenue lors de votre réservation.

Cet atelier a lieu sur notre petite cuve électrique qui nous sert également à concocter des essais à « petite échelle » et à l’aide de matériels dignes d’un(e) brasseur(sse) amateur(e) averti(e) !

Le process du brassage étant un peu long, plusieurs dégustations peuvent vous être proposées. Prévoyez une première journée pour la réalisation de votre recette, puis, après deux semaines de fermentation minimum, une deuxième journée pour sa mise en bouteille.